29 mai 2010

Fondant au chocolat de Chabrune (pour 6 personnes)

Encore une bonne recette à vous faire partager !... Régalez-vous Ingrédients : - 200 grammes de chocolat pâtissier- 3 œufs entiers- 120 grammes de beurre (demi-sel)- 60 grammes de sucre- 60 grammes de farine • Préchauffez le four à 180°C (th.6)• Faites fondre le chocolat pâtissier (au bain marie ou au micro-ondes, puissance douce) et le beurre, dans un récipient à part.• Battez les œufs en omelette (bien moussante) et ajoutez le sucre, le chocolat, le beurre, puis la farine tamisée. Astuce Chabrune : n’hésitez pas à mélanger... [Lire la suite]
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31 octobre 2009

recette du Mesturet !

Le 17 octobre dernier, l'association Vocalya a donné un concert à St Lieux les Lavaur dans le Tarn. Et pour clôre en beauté la soirée, nous avons été reçus comme des rois autour d'une très bonne table... J'en profite donc ici pour redire au nom de tous un immense merci aux parents d'Annelyse pour leur accueil, et tout particulièrement merciiiiii à sa maman pour toute cette bonne cuisine !! Ainsi, en cette soirée d'Halloween ou les citrouilles et autres curcubitassés fleurissent de tous cotés, nous voulions vous transmettre la fameuse... [Lire la suite]
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12 février 2009

Le gâteau d'Aurelia... ou de Mickael...enfin, un peu des deux

Les nombreuses répétitions actuelles nous donnent l'occasion de gouter de nombreux gâteaux réalisés par les uns et les autres. Voici l'une des recettes de Mickael ! "Le gâteau d'aurélia"Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min - Thermostat :6 ingrédients :. 150g de farine. 50g de Maïzena. 250g de sucre en poudre. 1 zeste de citron. 60g d'huile. 60g de lait. 4 oeufs. 6 g de cannelle en poudre.8  g de levure Alsacienne Casser les oeufs entiers dans un saladier, les battre à la fourchette 2 à 3 minutes. Ajouter... [Lire la suite]
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25 août 2008

Des chanteurs gourmants !

Nous inaugurons ici une nouvelle rubrique intitulée "Les bonnes recettes de Vocalya!". En effet, si ce n'est pas une caractéristique propre à tout chanteur, il est un fait : chez Vocalya, nous sommes tous de grands gourmands !! Ainsi, pas une répétition des choeurs n'a lieu chez chez Dominique sans qu'elle nous ait préparé de nombreux petits gâteaux pour accompagner les infusions du soir ; pas une répétition ne se passe chez Annelyse sans qu'il n'y ait là encore un ou 2 gateaux sur la table du salon... Nous avons donc... [Lire la suite]
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